Эта жирная кислота, которая естественным образом содержится в коже, имеет несколько функций:
- смягчающее средство, успокаивающее кожу,
- загуститель, позволяющий формировать и стабилизировать текстуру продукта, придать нужную консистенцию,
- стабилизатор для минеральных солнцезащитных кремов,
- эмульгатор для формирования и стабилизации текстуры продукта.